Tel. 0424 32474 email: info@droghificiosartori.it
  • 0Carrello
Droghificio Sartori
  • Home
  • Chi Siamo
  • In vendita online
    • Kit barbecue
    • Le tisane di Natale
    • Spezie ed Erboristeria
    • Zafferano
    • Sale
    • Dolci
    • Insaporitori
  • I Nostri Prodotti
    • Spezie ed Erboristeria
    • Sale
    • Zafferano
    • Insaporitori e specialità per cucina
    • Miscele per salumi
      • Insaporitore per carni con sale
      • Concia per wurstel tipo 1
      • Concia per wurstel tipo 2
      • Fior di droga per salsiccia
      • Fior di droga pura per mortadella
      • Fior di droga per zamponi e cotechini
      • Droga lattonzolo
      • Concia per bresaola
      • Concia per lingua /ss
      • Concia npu tipo b
      • Mix salame campagnolo
      • Concia per porchetta
      • Concia per speck
      • Droga preferita intensa
      • Droga squisita intensa
      • Droga superior
      • Droga per coppa
      • Droga trentina
      • Insaporitore piccante per hamburger
      • Insaporitore dolce per hamburger
      • Droga per arrosti V
      • Gran burger 0010 WA
      • Insaporitore alle erbe per il pesce T1
    • Preparati per dolci
  • News
  • Contatti
  • Dove Siamo
  • Cerca
  • Menu Menu
In offerta!

Anice

€1.90 €1.60

I semi di anice Sartori, con il loro delicato sapore speziato e leggermente dolciastro, possono essere utilizzati per aromatizzare pane, dolci, pasticcini e per conferire gusto a zuppe, minestre o a piatti a base di formaggio, carne e pesce.

Disponibile: Semi di anice Sartori (confezione da 25 o 270 g).

Agrodolce

Categoria: spezie ed erboristeria
  • Descrizione
  • Recensioni (0)

Descrizione

Nome scientifico: Pimpinella asinum L.

Provenienza: l’anice è una pianta erbacea originaria della zona del Medio Oriente che in Europa si trova solo allo stato coltivato.

Caratteristiche botaniche: l’anice si compone di un fusto erbaceo striato con alla base delle foglie arrotondate e intere, che, nella parte superiore della pianta, diventano più piccole. I fiori di colore bianco si dispongono ad ombrella e producono dei frutti ( diacheni) minuti e striati.

Varietà: Anice stellato (Illicium Verum).

Storia: dell’anice verde ne da notizia già nel I sec. d.c. Plinio il Vecchio all’interno della sua “Naturalis Historia”, affermando come questa pianta rappresentasse un efficacissimo rimedio contro l’insonnia e contribuisse a mantenere giovane la pelle. L’anice, inoltre, è stata per lunghissimo tempo una delle piante officinali maggiormente usate nella medicina tradizionale cinese e indiana. Anche il filosofo medievale Alberto Magno ne raccomandava vivamente l’uso.

Proprietà della pianta: l’anice, grazie alle sue numerose caratteristiche, può essere utilizzato sia in ambito culinario, che come efficace rimedio contro problemi intestinali e cefalee. Inoltre, grazie alla sua azione calmante e sedativa, l’anice viene consigliato come trattamento terapeutico per combattere tosse e problemi ai bronchi.

Usi e impieghi: normalmente usato nella preparazione di biscotti, dolci e di altri prodotti gastronomici, l’anice trova largo impiego anche nella preparazione di decotti e impacchi da applicare alle varie del corpo oppure come tisane o infusi da bere.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Anice” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati

  • Erba cipollina

    €1.90 €1.60 In offerta!
    Aggiungi al carrello Mostra dettagli
  • Chiodi di garofano

    €1.90 €1.60 In offerta!
    Aggiungi al carrello Mostra dettagli
  • Menta piperita

    €1.90 €1.60 In offerta!
    Aggiungi al carrello Mostra dettagli
  • Salvia

    €1.90 €1.60 In offerta!
    Aggiungi al carrello Mostra dettagli
© Copyright - Droghificio Sartori srl - Partita IVA 02826480242
Privacy Policy
Pepe rosaPaprika forte
Gestisci Consenso Cookie
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza le preferenze
{title} {title} {title}
Scorrere verso l’alto