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Sale Grosso rosa Himalaya

€2.40 €1.95

Il Sale Himalaya Sartori, grazie al suo morbido e delicato sapore non copre il gusto dei cibi, anzi, li accompagna e li esalta.  É ottimo per insaporire pesce, carni bianche e verdure. Facilmente digeribile, è l’unica varietà di  sale che contiene nelle giuste proporzioni tutti gli oligoelementi richiesti dal nostro organismo. Si contraddistingue facilmente dalle altre varietà di sale per il suo colore rosa.

Confezione da 50 o 600 g.

Sale-rosa-dellHimalaya

COD: sale-him1 Categoria: sale
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Descrizione

Il sale rosa Himalaya è conosciuto anche come “oro bianco”: si tratta infatti di una risorsa davvero preziosa. Si tratta di un particolare tipo di sale ricchissimo di sali minerali, ne contiene più di 80, tra i quali troviamo soprattutto il ferro. Il caratteristico colore rosa è dovuto sia all’elevata presenza di tale minerale, sia al fatto che questa speciale varietà di sale non viene sottoposta ad alcun trattamento sbiancante. Il sale rosa non è raffinato e non viene trattato con alcun procedimento chimico. Questo sale antichissimo viene raccolto a mano nelle miniere di Khewra, regione del Cachemire Pakistano,poi viene lavato ed asciugato e  quindi condotto a valle con treni a vapore.  E’ un sale ideale da sostituire tutti i giorni in cucina perchè al gusto ha un sapore più rotondo, meno aggressivo. Non copre i sapori degli altri cibi, ma li accompagna e li esalta ed è completamente assimilabile dall’intestino, il quale non deve impegnarsi per scindere il sale in parti più piccole, ma riesce a digerirlo subito. Il suo sapore delicato e fragrante lo accosta bene al pesce, alle carni bianche, le verdure e le zuppe.

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