La gelatina in granuli Sartoripuò essere usata come alternativa alla gelatina in fogli in molte ricette. Per sciogliere i granuli della gelatina basta semplicemente immergerli in un po’ di acqua calda. La gelatina conferisce alle ricette una piacevole morbidezza. Come pochi altri ingredienti, inoltre, offre tante possibilità di variare piatti tradizionali e creare nuove ricette. La sua versatilità le permette di trovare impiego sia in piatti a base di carne, pesce e verdure, sia nei dolci che nelle creme.
Disponibile: gelatina in granuli Sartori(confezione da 30 g).
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