MIX SALAME CAMPAGNOLO

Ingredienti:
Destrosio
Aromi naturali
Sale
Antiossidante: E301 ascorbato di sodio
Conservante: E252 nitrato di potassio (1,5%)

  • Descrizione: Semilavorato alimentare a base di aromi, additivi e zuccheri.
  • Modalità d’uso: Miscelare accuratamente il preparato all’impasto.
  • Dosi indicative: 1 Kg per 50 Kg di impasto carneo (diminuire il dosaggio di sale di 250 g).
  • Conservazione: Temperatura ottimale +5/15°C in luogo asciutto.
    I nostri prodotti non contengono OGM ( con particolare riferimento a proteine e DNA di soia e mais geneticamente modificati) e non contengono proteine di latte e caseinati, lattosio, glutine add. da mais, destrosio, sorbitolo, amidi, frumento, avena, orzo, farro, segale. Gli eventuali allergeni contenuti nei prodotti rispettano la vigente normativa UE2003/89/CE Parlamento Europeo e segg.

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