Originario dell’Asia sudorientale, in particolare delle regioni tropicali dell’India e della Cina, lo zenzero \u00e8 coltivato da oltre 5.000 anni. Oggi \u00e8 ampiamente coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo, con l’India come principale produttore<\/p>\n
Zingiber<\/span> officinale<\/span><\/p>\n Lo zenzero \u00e8 una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. La parte utilizzata \u00e8 il rizoma, che si presenta come una radice nodosa di colore marrone chiaro all’esterno e giallo all’interno. Lo zenzero ha un sapore piccante, speziato e leggermente dolce, con un aroma fresco e agrumato. \u00c8 un ingrediente fondamentale in molte cucine asiatiche, ma \u00e8 utilizzato in tutto il mondo per insaporire dolci, bevande, piatti di carne, pesce e verdure. Oltre all’uso culinario, lo zenzero \u00e8 apprezzato per le sue propriet\u00e0 medicinali, tra cui quelle digestive e anti-infiammatorie.<\/p>\n Rizoma (fresco o essiccato)<\/p>\n Grattugiare lo zenzero fresco e aggiungerlo a marinature, salse e soffritti per un tocco di freschezza piccante e speziata. ORIGINE: Originario dell’Asia sudorientale, in particolare delle regioni tropicali dell’India e della Cina, lo zenzero \u00e8 coltivato da oltre 5.000 anni. Oggi \u00e8 ampiamente coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo, con l’India come principale produttore DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Zingiber officinale DESCRIZIONE Lo zenzero \u00e8 una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. La …<\/p>","protected":false},"featured_media":561,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-557","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=557"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=557"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}DESCRIPTION<\/h3>\n
COMPONENTS USED \u00a0<\/span><\/h3>\n
USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n
\nUsare lo zenzero essiccato in polvere per aromatizzare dolci, biscotti, torte e bevande calde come il t\u00e8 allo zenzero o il vin brul\u00e9.
\nIncorporare fette di zenzero fresco in zuppe, stufati e piatti di curry per un sapore intenso e aromatico che arricchisce le preparazioni.
\nAggiungere lo zenzero fresco o essiccato a tisane o infusi per sfruttare le sue propriet\u00e0 digestive e riscaldanti, ottime per alleviare sintomi di raffreddore e nausea.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"