Originario dell’Africa tropicale e dell’India, il sesamo \u00e8 coltivato da millenni per i suoi semi. Oggi \u00e8 ampiamente prodotto in molte regioni del mondo, tra cui il Medio Oriente, l’Asia, e le Americhe.<\/p>\n
Sesamum<\/span> indicum<\/span><\/p>\n Il sesamo decorticato \u00e8 ottenuto rimuovendo la buccia esterna dei semi di sesamo, lasciando solo il nucleo interno bianco o beige. Questo processo conferisce ai semi un sapore pi\u00f9 delicato e una consistenza pi\u00f9 fine rispetto ai semi di sesamo non decorticati. Il sesamo decorticato \u00e8 utilizzato in molte cucine per il suo sapore leggermente nocciolato e la sua versatilit\u00e0. \u00c8 un ingrediente fondamentale in preparazioni come il tahini, i dolci e i prodotti da forno, ed \u00e8 anche usato per guarnire piatti e insalate.<\/p>\n Semi decorticati<\/p>\n Aggiungere il sesamo decorticato a insalate, zuppe, e piatti di cereali per un tocco di croccantezza e un sapore delicato e nocciolato. ORIGINE: Originario dell’Africa tropicale e dell’India, il sesamo \u00e8 coltivato da millenni per i suoi semi. Oggi \u00e8 ampiamente prodotto in molte regioni del mondo, tra cui il Medio Oriente, l’Asia, e le Americhe. DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Sesamum indicum DESCRIZIONE Il sesamo decorticato \u00e8 ottenuto rimuovendo la buccia esterna dei semi di sesamo, lasciando solo il …<\/p>","protected":false},"featured_media":531,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-527","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=527"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=527"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}DESCRIPTION<\/h3>\n
COMPONENTS USED \u00a0<\/span><\/h3>\n
USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n
\nUtilizzare il sesamo decorticato per preparare tahini, una pasta di semi di sesamo essenziale in molte ricette mediorientali e per la preparazione di salse e condimenti.
\nIncorporare il sesamo decorticato in prodotti da forno come pane, biscotti e muffin per arricchire il sapore e la consistenza, oppure usarlo come guarnizione su piatti di carne e pesce per un tocco di eleganza e sapore.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"