India, particolarmente nella regione del Kerala, la stessa area di origine del pepe nero. Attualmente, il pepe verde \u00e8 coltivato in diverse regioni tropicali del mondo, tra cui Vietnam e Brasile<\/p>\n
Piper <\/span>nigrum<\/span><\/p>\n Il pepe verde \u00e8 ottenuto dai frutti non maturi della pianta del pepe, che vengono raccolti quando sono ancora verdi. A differenza del pepe nero, i grani di pepe verde vengono spesso conservati in salamoia, essiccati o liofilizzati per mantenere il loro colore e sapore delicato. Il pepe verde ha un gusto fresco e aromatico, meno piccante rispetto al pepe nero, con note erbacee e leggermente agrumate. \u00c8 utilizzato in cucina per insaporire piatti in cui si desidera un tocco di spezie senza l’intensit\u00e0 del pepe nero.<\/p>\n Frutti (drupe) non maturi<\/p>\n Usare il pepe verde in salamoia per arricchire salse cremose, come la salsa al pepe verde, ideale per accompagnare carni come filetto di manzo o pollo. ORIGINE: India, particolarmente nella regione del Kerala, la stessa area di origine del pepe nero. Attualmente, il pepe verde \u00e8 coltivato in diverse regioni tropicali del mondo, tra cui Vietnam e Brasile DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Piper nigrum DESCRIZIONE Il pepe verde \u00e8 ottenuto dai frutti non maturi della pianta del pepe, che vengono raccolti quando sono …<\/p>","protected":false},"featured_media":477,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-473","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=473"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=473"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}DESCRIPTION<\/h3>\n
COMPONENTS USED \u00a0<\/span><\/h3>\n
USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n
\nAggiungere il pepe verde intero a piatti di pesce o pollo per un sapore delicato e aromatico, che esalta senza sovrastare gli altri ingredienti.
\nTritare il pepe verde fresco o in salamoia e incorporarlo in burro aromatizzato, marinature o salse, per aggiungere un tocco speziato e fragrante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"