Sud America, in particolare nelle regioni dell’Amazzonia e delle Ande. La pianta del pepe rosa \u00e8 originaria di queste aree, ma oggi \u00e8 coltivata anche in altre regioni tropicali e subtropicali del mondo<\/p>\n
Schinus<\/span> molle<\/span><\/p>\n Il pepe rosa \u00e8 il frutto di un arbusto sempreverde, appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae. I frutti sono piccole bacche di colore rosa acceso, con un sapore aromatico e leggermente dolce, che ricorda vagamente il pepe ma con una nota pi\u00f9 delicata e fruttata. A differenza del pepe nero, il pepe rosa non appartiene alla stessa famiglia botanica, ma viene comunque utilizzato come spezia grazie al suo sapore particolare e al suo colore vivace, che lo rendono un’ottima aggiunta sia dal punto di vista gustativo che estetico in molte preparazioni culinarie.<\/p>\n Frutti (bacche)<\/p>\n Usare il pepe rosa intero o leggermente schiacciato per guarnire piatti di pesce, insalate, e dessert, conferendo un tocco di colore e un sapore delicato e aromatico. ORIGINE: Sud America, in particolare nelle regioni dell’Amazzonia e delle Ande. La pianta del pepe rosa \u00e8 originaria di queste aree, ma oggi \u00e8 coltivata anche in altre regioni tropicali e subtropicali del mondo DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Schinus molle DESCRIZIONE Il pepe rosa \u00e8 il frutto di un arbusto sempreverde, appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae. I …<\/p>","protected":false},"featured_media":471,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-467","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=467"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=467"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}DESCRIPTION<\/h3>\n
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USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n
\nAggiungere il pepe rosa alle marinate per carne o pesce per un sapore aromatico e meno piccante rispetto al pepe nero.
\nMacinare il pepe rosa insieme ad altri tipi di pepe (nero, bianco, verde) per creare un mix aromatico e variegato, ideale per condire piatti di carne, risotti o verdure.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"