{"id":387,"date":"2024-08-21T19:12:47","date_gmt":"2024-08-21T17:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/droghificiosartori.it\/?post_type=product&#038;p=387"},"modified":"2025-09-09T09:28:45","modified_gmt":"2025-09-09T07:28:45","slug":"cipolla","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/product\/cipolla\/","title":{"rendered":"Onion"},"content":{"rendered":"<h3>ORIGIN<\/h3>\n<p>Asia centrale, probabilmente la regione che oggi corrisponde a Iran, Pakistan e il sudovest della Cina<\/p>\n<h3><span class=\"s4\">SCIENTIFIC NAME<\/span><\/h3>\n<p>Allium cepa<\/p>\n<h3>DESCRIPTION<\/h3>\n<p>La cipolla \u00e8 una pianta erbacea biennale della famiglia delle Amaryllidaceae, coltivata da migliaia di anni per i suoi bulbi aromatici. La cipolla \u00e8 utilizzata in tutto il mondo in diverse cucine per il suo sapore pungente e dolce, che varia a seconda della variet\u00e0 e del metodo di cottura. Esistono diverse variet\u00e0, tra cui la cipolla rossa, gialla e bianca, ciascuna con caratteristiche organolettiche leggermente diverse. La cipolla pu\u00f2 essere consumata cruda, cotta, fritta o in salamoia, arricchendo piatti di carne, pesce, verdure, insalate e zuppe.<\/p>\n<h3 class=\"s7\"><span class=\"s4\">COMPONENTS USED \u00a0<\/span><\/h3>\n<p class=\"s7\">Bulbo<\/p>\n<h3 class=\"s5\"><span class=\"s4\">USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n<p class=\"s3\">Aggiungere cipolle affettate finemente a insalate per un sapore croccante e pungente.<br \/>\nSoffriggere cipolle tritate con olio d&#8217;oliva per la base di salse, zuppe e stufati.<br \/>\nCuocere cipolle al forno con un filo d\u2019olio e timo per un contorno dolce e caramellato.<br \/>\nUsare cipolle rosse per preparare una marmellata agrodolce da servire con formaggi stagionati o carne.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ORIGINE: Asia centrale, probabilmente la regione che oggi corrisponde a Iran, Pakistan e il sudovest della Cina DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Allium cepa DESCRIZIONE La cipolla \u00e8 una pianta erbacea biennale della famiglia delle Amaryllidaceae, coltivata da migliaia di anni per i suoi bulbi aromatici. La cipolla \u00e8 utilizzata in tutto il mondo in diverse cucine per &#8230;<\/p>","protected":false},"featured_media":391,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-387","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=387"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=387"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}