{"id":312,"date":"2024-08-18T10:54:19","date_gmt":"2024-08-18T08:54:19","guid":{"rendered":"https:\/\/droghificiosartori.it\/?post_type=product&#038;p=312"},"modified":"2024-08-19T16:37:04","modified_gmt":"2024-08-19T14:37:04","slug":"macis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/product\/macis\/","title":{"rendered":"Mace"},"content":{"rendered":"<h3>ORIGIN<\/h3>\n<p><span class=\"s4\">Indonesia<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"s4\">SCIENTIFIC NAME<\/span><\/h3>\n<p><span class=\"s6\">Glycyrrhiz<\/span><span class=\"s6\">a<\/span><\/p>\n<h3>DESCRIPTION<\/h3>\n<p><span class=\"s4\">Il macis ricopre la noce moscata e si vede solamente quando <\/span><span class=\"s4\">il guscio grasso e polposo si apre. Il macis viene poi fatto essiccare<\/span><span class=\"s4\"> e conservato al buio <\/span><span class=\"s4\">per diversi mesi durante i quali assume <\/span><span class=\"s4\">un colore giallo scuro. Il suo gusto, <\/span><span class=\"s4\">aromatico e delicato, ricorda quello della noce moscata<\/span><span class=\"s4\">. Viene utilizzato sia in piatti <\/span><span class=\"s4\">dolci come i budini e i dessert, che salati <\/span><span class=\"s4\">come i <\/span><span class=\"s4\">pat\u00e8<\/span><span class=\"s4\">.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"s7\"><span class=\"s4\">COMPONENTS USED \u00a0<\/span><\/h3>\n<p class=\"s7\"><span class=\"s4\">Arillo del <\/span><span class=\"s4\">seme<\/span><\/p>\n<h3 class=\"s5\"><span class=\"s4\">USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n<p class=\"s5\"><span class=\"s4\">Aggiungete <\/span><span class=\"s4\">alla polvere di macis, del succo di limone e del pepe di Ca<\/span><span class=\"s4\">yenna, quindi mescolate con del burro fuso e <\/span><span class=\"s4\">versate sui gamberi cotti.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ORIGINE: Indonesia DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Glycyrrhiza DESCRIZIONE Il macis ricopre la noce moscata e si vede solamente quando il guscio grasso e polposo si apre. Il macis viene poi fatto essiccare e conservato al buio per diversi mesi durante i quali assume un colore giallo scuro. Il suo gusto, aromatico e delicato, ricorda quello della noce &#8230;<\/p>","protected":false},"featured_media":354,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-312","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=312"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=312"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}