{"id":300,"date":"2024-08-18T10:50:48","date_gmt":"2024-08-18T08:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/droghificiosartori.it\/?post_type=product&#038;p=300"},"modified":"2025-09-09T09:36:48","modified_gmt":"2025-09-09T07:36:48","slug":"curcuma","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/product\/curcuma\/","title":{"rendered":"Turmeric"},"content":{"rendered":"<h3>ORIGIN<\/h3>\n<p>Asia meridionale<\/p>\n<h3><span class=\"s4\">SCIENTIFIC NAME<\/span><\/h3>\n<p>Curcuma longa<\/p>\n<h3>DESCRIPTION<\/h3>\n<p><span class=\"s4\">La curcuma si presenta come una radice nodosa<\/span><span class=\"s4\"> che si pu\u00f2 essiccare e macinare fino ad ottenere una polvere<\/span><span class=\"s4\"> di color arancione chiaro<\/span><span class=\"s4\">, ma si pu\u00f2 anche utilizzare fresca. Usata nell\u2019antichit\u00e0 come colorante<\/span><span class=\"s4\">, anche per i tessuti, ha un gusto amarognolo<\/span><span class=\"s4\">, aromatico e \u00a0viene impiegata nella preparazione del curry<\/span><span class=\"s4\">, ma anche nella medicina ayurvedica<\/span><span class=\"s4\"> perch\u00e9 si ritiene che aiuti la circolazione e la digestione.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"s7\"><span class=\"s4\">COMPONENTS USED \u00a0<\/span><\/h3>\n<p class=\"s7\">Radici<\/p>\n<h3 class=\"s5\"><span class=\"s4\">USAGE TIPS<\/span><\/h3>\n<p class=\"s5\"><span class=\"s4\">Servite<\/span><span class=\"s4\">ve<\/span><span class=\"s4\">ne per preparare <\/span><span class=\"s4\">una salsa con olio e coriandolo per insaporire le verdure<\/span><span class=\"s4\"> o le carni.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ORIGINE: Asia meridionale DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Curcuma longa DESCRIZIONE La curcuma si presenta come una radice nodosa che si pu\u00f2 essiccare e macinare fino ad ottenere una polvere di color arancione chiaro, ma si pu\u00f2 anche utilizzare fresca. Usata nell\u2019antichit\u00e0 come colorante, anche per i tessuti, ha un gusto amarognolo, aromatico e \u00a0viene impiegata nella preparazione &#8230;<\/p>","protected":false},"featured_media":304,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-300","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spices","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=300"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=300"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=300"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droghificiosartori.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}